识别活性炭吸附值的方法有三种：碘值。看看气泡。看看脱色能力的大小。将活性炭放入有色水中，数量应达到水的一半以上，使效果更明显，静置10-20分钟后与对比水样进行对比。
活性炭吸附值识别方法：活性炭为黑色粉末或颗粒状无定形碳。除碳外，活性炭的主要成分还包括氧、氢和其他元素。活性炭是一种多孔碳，积累密度低，大于表面积，因为微晶碳排列不规则，交叉连接之间有细孔中会产生碳组织缺陷。正确选择活性炭可以实现活性炭的作用。
1.碘值：碘值是活性炭的性能参数。果壳、竹炭和煤制成的碘值为数百，活性炭原料的碘值为800、850、900、950、1000、1100mg/g（碘值为液相吸附指标。一般来说，我们可以看到活性炭的比表面积和微孔是否发达，气相吸附指标取决于CTC吸附值和苯吸附值。良好的活性炭CTC>和苯吸附>50%）具有不同的吸附能力！成本和价格也不同！具有相同碘值的活性炭椰壳具有较好的小分吸附效果。不同的应用选择不同材料的活性炭。用手称重：上面已经介绍过。为了提高活性炭的吸附性能，只有尽可能多地在活性炭上制造孔隙结构。孔隙越多，活性炭越松，相对密度越轻。因此，好的活性炭感觉越轻，在相同重量的包装下，性能好的活性炭会比劣质活性炭大得多。
2.看气泡：将少量活性炭放入水中。由于水的渗透，水会逐渐浸泡在活性炭的孔隙结构中，迫使孔隙中的空气排出，从而产生一系列极小的气泡。在水中拉出一条小气泡线，发出一丝气泡声，非常有趣。这种现象发生得越剧烈，持续时间越长，活性炭的吸附性就越好。
3.看脱色能力：活性炭吸附能力的另一个表现是脱色能力。活性炭具有将有色液体变成浅色或无色的神奇能力，这实际上是由于活性炭吸附有色液体中的色素分子引起的。由于活性炭的这一特性，它被广泛应用于糖制造业中红糖变成白糖的生产过程中。取两个透明杯子，在一个杯子里放入纯水，然后滴入一滴红色墨水（这里可以使用任何易于观察但不改变水性质的色素，如蓝色墨水。打印机彩色墨水，但不能使用墨水和碳墨水），搅拌均匀，将一半有色水倒入另一个杯子进行比较。将活性炭放入有色水中，数量应达到水的一半以上，使效果更加明显。静置10-20分钟后，与对比水样进行比较。在同等条件下，脱色效果越强，活性炭吸附效果越好。
活性炭的吸附性能主要取决于其多孔结构。活性炭有各种各样的孔隙，不同的孔径可以发挥相应的功能。国际纯应用化学联合会（IUPAC1972）根据不同尺寸孔隙中的分子吸附分为三类：w>50nm为孔；2nm。
